Carmel, Calif.- Se estima que 400-mil personas viajarán a la península de Monterey durante el fin semana debido al evento concours d'elegance.
Esto viene siendo 340-mil más de lo normal y esto esta ayudando a la economía local.
"Las ganancias son muchísimas comparadas a semanas regulares, es un buen evento para toda la Carmel área," dijo Miguel Meléndez.
De hecho, Meléndez dueño del restaurante La Dolce Vita, dice que esta semana espera tener un aumento de 30 por ciento en sus ventas.
"Esta semana siempre uso más meseros, más cocineros, mucho más ayuda para proveer el servicio necesario," dijo Meléndez.
Meléndez también se aseguró de ordenar 20 cajas extras de vino, algo que es necesario para su clientes.
"Puro italiano, son muchos italianos, alemanes, mucho europeo," dijo Meléndez.
Aunque las ganancias son buenas, Meléndez dice que también eventos como el concours d'elegance pueden ser agobiadores para dueños de negocios y para los trabajadores.
"Estar abierto todo el día creo, para poder lograr el negocio que esta alrededor," dijo Meléndez.
Mucho trabajo y dedicación es lo que se necesita para que un negocio sea exitoso durante una de las semanas más ocupadas del año.
Pero de cualquier forma, para los empleados de este restaurante-- esta semana podría ser una dulce vida.
