Watsonville, CA--Esta mañana el congresista Sam Farr estuvo en Watsonville para introducir a la socióloga, Judy Poppendieck, quien propuso un plan parar mejorar la calidad de almuerzos que se les ofrecen a los estudiantes en las escuelas.
70 líderes de la comunidad incluyendo a representantes del banco de comida "Second Harvest", United Way, y padres de familia se dieron cita en Watsonville parar escuchar la presentación de Judy Poppendieck. Ella dijo que se debería cambiar la manera en que los estudiantes aplican para los programas de comida gratis.
"Deberíamos de cambiar esto al nivel federal para que todo niño pueda recibir un almuerzo gratis, sin que otros estudiantes tengan que pagar, y debería ser algo regular en la escuela."
La señora Poppendieck dice que si pusieran más cocineros en las escuelas publicas, en vez de darles comida rápida a los estudiantes, esto tendría muchos beneficios.
"Si decidimos invertir mas en la comida de las escuelas esto crearía mas trabajos, y de alguna manera mas habilidades parar las personas que se contraten para que cocinen."
Por su parte, el congresista Sam Farr, dijo que es sumamente importante que las escuelas no les vendan comida chatarra a los estudiantes, porque así no van aprender que deben comer frutas y vegetales.
"El propósito aqui es para mejorar la salud de los niños en las escuelas que están comiendo almuerzos, y otras comidas en las escuelas, y mejorarlo para que mas estudiantes puedan recibir ese beneficio."
El congresista Farr, agregó que el departamento de agricultura tiene billones de dólares disponibles para ayudar a mejorar la nutrición de los estudiantes.